Teriyaki vegan nuggets με Noodles -  Recept afbeelding

Teriyaki vegan nuggets με Noodles.

Vegan nuggets με noodles

40 λεπτά

4 μερίδες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • - 2 συσκευασίες The Vegetarian Butcher - Lucky Nuggets (συνολικά 360g)
  • - 3 κ.σ. φυτικό λάδι
  • - 2 μυτερές πιπεριές κομμένες σε ροδέλες
  • - 200 γ. μπιζέλια
  • - 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • - 1 τσίλι κομμένο σε ροδέλες
  • - 200 ml Knorr teriyaki sauce
  • - 300 γ. μαγειρεμένα rice noodles
  • - 1 φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • - 2 κ.σ. ψημένο σουσάμι
  • - 5 γ. φύλλα κόλιανδρου ελαφρώς κομμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βήμα 1ο: Τσιγαρίζουμε στο φυτικό λάδι τις πιπεριές, τα μπιζέλια, τις ροδέλες κρεμμυδιού και το τσίλι για 5 λεπτά.

  • Βήμα 2ο: Προσθέτουμε τη μισή teriyaki sauce και τα μαγειρεμένα rice noodles στο τηγάνι και ανακατεύουμε.

  • Βήμα 3ο: Τηγανίζουμε τα Lucky Nuggets σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στο πακέτο.

  • Βήμα 4ο : Προσθέτουμε τα Lucky Nuggets και την υπόλοιπη teriyaki sauce στο τηγάνι μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά.

  • Βήμα 5ο: Σερβίρουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με το ψημένο σουσάμι, το φρέσκο κρεμμύδι και τα φύλλα κόλιανδρου.