Σίζαρ σαλάτα με crispy κοτόπουλο -  Recept afbeelding

Σίζαρ σαλάτα με crispy κοτόπουλο.

σαλάτα με ζουμέρο crispy vegan κοτόπουλο

20 λεπτά

4 μερίδες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • - 2 τμχ.The Vegetarian Butcher Crispy Chick Burger
  • - 300 γ. μαρούλι ρομάνα
  • - 6 κ.σ. Hellmann’s vegan μαγιονέζα
  • - 1 κ.γ. Hellmann’s μουστάρδα
  • - ½ στυμμένο λεμόνι
  • - 150 γ. flakes vegan παρμεζάνας
  • - 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • - 1 τσιαπάτα
  • - 100 γ. ψιλοκομμένο ραπανάκι
  • - 10 γ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • - Αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βήμα 1ο: Κόβουμε το μαρούλι σε λωρίδες και το πλένουμε με κρύο νερό.

  • Βήμα 2ο: Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και τη μισή ποσότητα παρμεζάνας μέχρι να αποκτήσει λεία υφή το dressing. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

  • Βήμα 3ο: Κόβουμε την τσιαπάτα σε μικρά κυβάκια. Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι και τα ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν.

  • Βήμα 4ο: Παράλληλα σε ένα τηγάνι ψήνουμε τα Crispy Chick Burgers σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στο πακέτο.

  • Βήμα 5ο : Κόβουμε τα Crispy Chick Burgers σε λωρίδες. Σε ένα μπωλ, ανακατεύουμε το dressing μαζί με το μαρούλι και το ραπανάκι.

  • Βήμα 6ο : Ολοκληρώνουμε τη σαλάτα προσθέτοντας τα κρουτόν τσιαπάτας, τα Crispy Chick Burgers, την υπόλοιπη παρμεζάνα και τον μαϊντανό.